Tin tức
sản xuất giò chả
QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIÒ CHẢ TỪ THỊT NÓNG
CÓ PHẢI QUÝ ANH CHỊ ĐANG CẦN TÌM HIỂU CÔNG THỨC ĐỂ LÀM RA SẢN PHẨM GIÒ LỤA NGON ĐỂ BÁN HOẶC ĐỂ GIA ĐÌNH THƯỞNG THỨC DO CHÍNH...
THẾ GIỚI HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM CTY TRẦM HƯƠNG
Trong chế biến thực phẩm, mùi và vị là 2 chỉ tiêu cảm quan quyết định đến độ yêu thích và tính đặc trưng của sản phẩm. Hương liệu là sự hợp chất, cung cấp hương vị...
Bột béo là gì? Cách sử dụng bột béo trong nấu ăn
Trước khi sử dụng một loại nguyên liệu nào đó, chúng ta thường sẽ phải tìm hiểu kỹ thành phần xuất xứ của chúng. Và bột béo là một loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc...
CÁCH SỬ DỤNG BỘT BÉO KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Cũng như các loại đường, sữa hay kem, bột béo là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong các công thức nấu ăn, làm bánh, pha chế. Vậy bột béo là gì? Cách sử dụng...
5 công dụng của bột kem béo gây bất ngờ
Chắc hẳn đối với những bạn chuyên trà sữa thì đã quá quen với việc sử dụng Bột Kem Béo (non dairy creamer) để pha trà sữa, nhưng không chỉ vậy, Bột Kem Béo còn rất nhiều...