Lá nếp được thu hoạch về bỏ những lá hỏng, rửa sạch, để ráo nước
Bỏ gân lá, cắt khúc
Tiếp theo lá nếp sẽ được sấy khô để giữ màu xanh
Sau đó tiến hành nghiền thành bột mịn
Đóng gói và bảo quản trong kho lạnh
Lưu ý: Sau khi thu hái về xong bạn cần tiến hành chế biến bột ngay thì bột sẽ cho màu đẹp nhất và mùi đặc trưng của lá dứa (lá nếp). Nếu bạn để qua đêm thì lá dứa có thể bị ôi khi sấy sẽ không có mùi thơm và màu sẽ bị thâm đen đó nhé.
Công dụng của bột lá nếp (bột lá dứa)
Công dụng của bột lá nếp trong chế biến ẩm thực
Bột lá nếp ( bột lá dứa) HƯƠNG BỘT DỨA XANH thường được sử dụng để tạo màu xanh và mùi thơm đặc trưng của lá nếp tươi cho rất nhiều món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn thay vì những món ăn màu trắng truyền thống. Mùi thơm từ bột lá nếp hòa quyện với mùi thơm của các nguyên liệu chế biến món ăn khiến cho thực khách phải mê mẩn, ngay lập tức muốn thưởng thức ngay. HƯƠNG BỘT DỨA XANHBột lá nếp (bột lá dứa) thường được sử dụng chế biến một số món như:HƯƠNG BỘT DỨA XANH xôi lá nếp, mứt dừa, thạch rau câu, các loại bánh ngọt... chắc chắn sẽ khiến thực khách đắm chìm trong hương thơm và mùi nếp cốm.
Công dụng của bột lá nếp tốt cho sức khỏe của con người
Bột lá nếp (bột lá dứa) ngoài công dụng trong chế biến ẩm thực thì bột lá nếp còn có công dụng rất tốt cho sức khỏe của con người. HƯƠNG BỘT DỨA XANH Các thành phần có trong lá nếp giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa một số bệnh thường gặp như sau: HƯƠNG BỘT DỨA XANH- Bột lá nếp có tác dụng điều trị bệnh phong, bệnh đậu mùa và vết thương. - Bột lá nếp giúp hạ sốt nhanh. - Tác dụng của bột lá dứa làm giảm co thắt dạ dày - Chức năng giống như thuốc nhuận tràng cho trẻ em. - Giúp giảm bớt cơn đau ngực - Công dụng làm giảm đau đầu và viêm khớp. - Điều trị đau tai. - Giải quyết một số vấn đề về da. - Giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe của phụ nữ mới sinh con và vẫn còn yếu. Ngoài ra, bột lá nếp do có mùi thơm dễ chịu nên nó còn được nhiều lái xe ôtô sử dụng để ở trong xe giúp đẩy những mùi khó chịu và tạo mùi thơm cho xe hoặc để trong nhà giúp cho nhà thông thoáng, thơm mát, khử mùi ẩm mốc trong phòng.
Cách sử dụng bột lá nếp ( bôt lá dứa) HƯƠNG BỘT DỨA XANH Pha bột lá nếp với nước, sau đó lọc qua rây cho sạch cặn, ta được nước cốt bột lá nếp có màu xanh. Bạn có thể chỉnh độ đặc và đồ màu đậm nhạt của món ăn theo tỉ lệ bột - nước. Sau đó dùng nước cốt bột lá nếp tạo màu cho món ăn:HƯƠNG BỘT DỨA XANH Chè lá nếp, xôi lá nếp, bánh trôi lá nếp, thạch lá nếp...vv
Giá bột lá nếp ( bột lá dứa) bao nhiêu tiền Để làm ra được 1kg bột lá nếp thì ta cần khoảng 20kg lá dứa tươi, lá nếp sau khi được thu hái, sàng lọc những lá tốt nhất, không bị héo úa, loại bỏ các lá vàng, phân loại những chiêc lá đạt tiêu chuẩn nhất sau đó sẽ được sử lý sấy khô và nghiền thành bột khô trên dây chuyền công nghệ hiện đại nhất đảm bảo VSATTP và giữ lại hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất, Hiện nay bột lá nếp trên thị trường giao động từ 600.000đ -750.000đ/ kg,
Hiện nay Nông Sản Hương Liệu Trầm hương chúng tôi đang bán bột lá nếp đóng gói tối thiểu 100gr có giá là 70.000đ Địa chỉ bán bột lá nếp - bột lá dứa uy tín chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh Bột lá nếp (Bột lá dứa) là sản phẩm được làm từ 100% lá dứa, lá nếp nguyên chất. Bột lá dứa chuyên tạo màu tự nhiên và mùi thơm cho thực phẩm nhưng bạn có biết địa chỉ bán bột lá nếp, mua bột lá dứa ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh uy tín,HƯƠNG BỘT DỨA XANH chất lượng và đảm bảo nhất chưa?
Nông Sản Hương Liệu Trầm hương là địa chỉ chuyên bán các loại bột tự nhiên, 100% nguyên chất, sản phẩm không chất bảo quản, không chất tạo màu. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm các sản phẩm bột nói chung là bột nếp ( bột lá dứa) nói riêng thì hãy liên hệ ngay Nông Sản Hương Liệu Trầm hương Ađể được tư vấn về sản phẩm HƯƠNG BỘT DỨA XANH và hướng dẫn đặt mua bột lá nếp (bột lá dứa) nhé
Ngoài bán bột lá nếp, Chúng tôi còn bán bột cần tây, bột nghệ vàng, bột hoa hồi, và các loại bột dùng để tẩm ước gia vị khác như bột hành, bột tỏi.
- Phụ gia thực phẩm là gì? Các phụ gia được phép sử dụng trong chế biến
- hương thịt
- hương nước tương
- hương nước mắm
- Hương liệu tạo mùi hoa nhài sử dụng trong thực phẩm
- Giới thiệu Hương lá dứa thực phẩm màu Trắng
- Hương cafe chồn bán ở đâu ?
- Hương cà phê Chồn – Hương Liệu Thực Phẩm
- Hương Bột Dừa
- Hương Cafe Đông Đức
- Hương Liệu Dừa – Hương Liệu Thực Phẩm
- sản xuất giò chả